Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Название: Шашлыки и пловы
Автор: А. Красичкова
Язык: Русский
Издательство: Вече
Жанр: рецепты
Год выхода: 2004
Формат: pdf
Страниц: 236
Размер: 17 мб
Скачать А. Красичкова - Шашлыки и пловы
| 
