Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных…
В книге приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.
Список книг: Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты. Кухня СССР Посты. Кухня СССР Сочельник, Рождество, Новый год. Кухня СССР
Название: Кухня СССР. Серия из 4 книг Автор: Ильянкова В., Коренюгин А. Язык: Русский Издательство: Издательские решения Жанр: кулинария, рецепты Год: 2017 Формат: fb2 Серия: Кухня СССР Кол-во страниц: 890 Размер: 42,5 Мб
