Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.
Для широкого круга читателей.
Название: Лесная кухня
Автор: Питенев И.В
Язык: Русский
Издательство: Новосибирское книжное издательство
Жанр: кухня
Год выхода: 1989
Формат: pdf
Страниц: 152
Размер: 20 Мб
Скачать Питенев И.В - Лесная кухня
| 
